Wildkräuter & Smoothies
Seminar "Erkennen, Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern"
Die Nutzung dieser stets verfügbaren und äußerst gesundheitsfördernden Pflanzen war schon immer von Vorteil für den Menschen. In Notsituation, wie z.B. nach einer Umweltkatastrophe, ist dieses Wissen bis heute von größter Bedeutung für das Überleben. In früheren Epochen der Menschheitsgeschichte und lange vor der Erfindung der Pharmazeutischen Industrie und versuchten Entmystifizierung der Natur waren Wildkräuter ein fester Bestandteil unserer Ernährung, der Heilkunst und des alltäglichen Lebens. Wir werden uns mit dem korrekten Bestimmen und Sammeln von Wildkräutern beschäftigen.
Die effektivste und einfachste Form der Aufnahme bzw. des Integrierens von Wildkräutern in die Ernährung ist die Zubereitung von Smoothies. Der Vorteil liegt natürlich in dem Aufbrechen und Zerkleinern der Pflanzenfasern, dem Verbessern der Körperverfügbarkeit von Inhaltstoffen (z.B. durch Zugabe von verschiedenen Ölen und Konzentraten) sowie der Vergrößerung der Geschmacksvielfalt durch das Hinzufügen von Früchten, Nüssen, Säften und anderen Produkten wie z.B. Gerstengras- oder Moringapulver, Leinsamen, Weizenkleie, Brennesselsamen usw... Hier sind je nach individuellem Geschmack und Wissen, fast keine Grenzen gesetzt. Obwohl grade die Bitterstoffe und würzigen Bestandteile der Wildkräuter am förderlichsten für unsere Gesundheit sind, haben Einsteiger auf diesem Gebiet manchmal Probleme mit diesem Geschmack.
Wir zeigen ihnen im Seminar, wie Sie die wichtigsten Wildkräuter vor ihrer Haustür erkennen und sammeln sowie auch leckere Wildkräutersmoothies bei ihnen Zuhause zaubern können. Sie werden begeistert sein, wenn Sie erst einmal merken, wie einfach sich diese echten natürlichen Lebensmittel in ihr Leben intergrieren lassen.
Details zum Seminar
- Vorkentnisse oder Equipment ist für die Teilnahme nicht notwendig
- Bitte bringen sie festes Schuhwert und wettergerechte Kleidung mit
- Teilen sie uns Nahrungsmittelunverträglichkeiten mit, denn nur so können wir diese beim Vorbereiten der Smoothies berücksichtigen.
- Workshopdauer ca. 2 Stunden
- Kosten je Teilnehmenden 40,- € .
- maximale Teilnehmerzahl sind 5 Personen
- bei Gruppen ist die Einzelanmeldung jeder Person notwendig
- Genauer Treffpunkt wird einige Tage vor dem Workshop via Mail bekanntgegeben
- Uhrzeit 10 bis 12 Uhr
Online Anmeldung
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